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需求详情
食醋发酵过程中保持“硒”含量稳定技术
所属领域
农业品种
需求类型
项目投资
需求方名称
旬阳县天正酿造有限公司
可提供资金
10
联系人
李红
联系电话
18691826530
邮箱
9035qq@qq.com
截止时间
2024-06-27
瓶颈问题
技术需求：食醋在发酵中保持“硒”含量稳定技术。食醋在发酵过程中，拐枣、水等原料原本含有丰富的硒元素，但由于几次发酵导致硒含量减少，或在每次发酵过程中无法保持最终成品中硒元素含量基本一致。
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