陕西省植物提取物工程技术研究中心于2019年11月由陕西省科学技术厅批准成立，依托陕西嘉禾药业有限公司，西安交通大学药学院和西北农林科技大学食品学院共同建设。现有工作人员56名，中心主要是对植物提取物领域重大关键性、基础性和共性技术进行深入研究、开发，并对其有应用前景的研究成果进行系统化、工程化转化，为本行业提供成熟配套的技术工艺和装备的整体解决方案。